Kita sebaga masyarakat Indonesia tentunya bangga dengan ragam kekayaan yang terdapat di negeri ini, salah satunya adalah kuliner yang tidak hanya dikenal di negara kita sendiri, tapi juga dikenal ke berbagai negara di dunia. Meskipun masakan kita sering di klaim oleh negara lain, tapi tetap negara lain menilai bahwa masakan-masakan Indonesia lezat dan mengakui asal muasalnya.
Tentunya kita sebagai warga Indonesia harus mencintai, melestarikan dan menjaga warisan budaya nasional dan menjadi kebanggaan kita semua. Berbicara masakan yang ada di Indonesia memang cukup beragam, mulai dari tumisan, masakan berkuah, masakan yang di bakar, di keringkan dan lain sebagainya. Tapi, ada beberapa Masakan Indonesia yang sudah di kenal oleh turis asing di berbagai negara, makanan apakah itu:
- Rendang, masakan yang berada di peringkat pertama ini adalah rendang. Katanya masakan ini adalah masakan terenak di dunia, jelas enak dari pengolahannya pun membutuhkan waktu yang cukup lama, masakan yang berasal dari Sumatera Barat ini kaya akan bumbu rempah-rempah yang khas dan rendang sudah dikenal di berbagai negara, seperti Kanada, Inggris, Amerika, Jerman, Australia dna negara lannya.
- Nasi goreng, di setiap negara nasi yang di goreng memang banyak, tapi kenapa nasi goreng asal Indonesia begitu enak dan digemari oleh turis asing, termasuk presiden Amerika Masakah Indonesia nasi goreng ini menjadi makanan favoritnya. Di Indnesia sendiri nasi goreng bisa kita dapatkan di pedagang kaki lima sampai di hotel berbintang lima.
- Sate, makanan yang berbahan daging dan ditusuk dengan stik bambu ini memang menggugah selera, terdapat macam sate yang kita kenal, seperti sate daging ayam, sate kambing, sate daging sapi dan lain sebagainy, dibakar diatas bara api atau arang yang panas.
- Gudeg, makanan yang berasal dari Jogjakarta yang berbahan dasar nangka ini ternyata sudah dikenal di kawasan Melbourne, Australia. Dan gudeg ini pun sudah dijual dalam bentuk instan dalam kalengan dan sudah di export ke Belanda, Timur Tengah dan negara lainnya.
- Gado-gado, makanan ini pun sudah dikenal di Napoli Italia sejak tahun 2010 dan memenangkan juara pertama tingkat internasional dalam kategori sajian kuliner estetika. Di Indonesia, gado-gado ini merupakan makanan khas dari Betawi.
Itulah beberapa Masakan Indonesia yang dikenal di berbagai negara di dunia, masih banyak lagi makanan dan maskan lain yang dikenal di berbagai negara lainnya. Untuk Sahabat Nestel yang ingin mencoba membuat masakan tersebut, gampang sekali dan pastinya keluarga di rumah senang mencicipi masakan khas Indonesia.
0 komentar:
Posting Komentar