Gingerbread Cookies adalah kue berbentuk manusia salju dengan rasa jahe yang unik ini akan sangat cocok sekali untuk disajikan di hari Natal. Selain bentujnya lucu, rasanya yang khas dari jahe ini bisa menjadi sesuatu yang beda dari aneka kue lainnya. Penampilannya yang imut dan menggemaskan akan membuat kue gingerbread cookies ini sangat sulit banget untuk ditolak, bisa dijamin tamu-tamu yang berkunjung juga pasti bakal penasaran untuk ingin mencicipinya. Berikut ada Resep Kue Natal dari Gingerbread Cookies ini, yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan :
450 gr tepung terigu
2 sdt baking powder
4 sdt bubuk jahe
2 sdt kayu manis
Sejumput garam laut
200 gr gulaku
250 gr butter
4 sdm golden syrup
1 butir telur ukuran besar
Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut ;
Campurkan tepung dengan soda kue, bubuk jahe, dan kayu manis kedalam satu wadah sambal diayak perlahan
Masukan butter dan aduk dengan garpu hingga seperti pasir halus
Tambahkan gulaku dan aduk rata kembali
Campurkan telur dengan golden syrup lalu kocok lepas
Masukan adonan telur kedalam tepung dan aduk dengan sendok kayu hingga adonan menyatu dan merata
Diamkan selama 30 menit dan tutupi dengan kain atau serbet
Gulung adonan setebal kurang lebih ½ cm, kemudian cetak dengan cetakan bentuk natal manusia jahe, malaikat, bintang, pohon natal, manusia salju, dll
Susun diatas Loyang yang sebelumnya telah dilapisi kertas minyak atau kertas roti agar adonan kue tadi tidak menempel saat dipanggang
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajar celcius selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
Setelah matang, keluarkanm dan dinginkan
Lalu langkah terkahirnya hias dengan sesuka hati dan keringkan sebentar sebelum dimasukan ke toples.
Resep Kue Natal di atas, sudah cukup jelas bukan? selamat mencoba dirumah ya ! 😊
.jpg)
.jpg)
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar