Makanan yang akrab dikenal dengan salmon ball merupakan cemilan praktis yang cocok untuk seluruh anggota keluarga. Terbuat dari ikan salmon berkualitas, camilan ini memiliki rasa gurih dengan tekstur yang lembut di dalam namun renyah di luar. Tidak hanya lezat, salmon ball juga kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan.
Berikut adalah beberapa cara kreatif untuk menyajikannya sebagai camilan keluarga yang lezat, lengkap dengan saus mayonaise sebagai cocolan pelengkap.
1. Salmon Ball Goreng Renyah dengan Saus Mayonnaise
Bahan-Bahan Salmon Ball Goreng Renyah dengan Saus Mayonnaise:
1 pack salmon ball (produk seperti dari CEDEA, yang sudah siap diolah)
Minyak goreng secukupnya
Mayonnaise (pilih rasa plain atau bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk kesegaran)
1 sendok teh saus sambal (opsional untuk sensasi pedas)
Cara Membuat Salmon Ball Goreng Renyah dengan Saus Mayonnaise:
Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng Salmon Ball: Masukkan salmon ball ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecoklatan serta renyah. Pastikan semua bagian matang merata.
Tiriskan: Angkat salmon ball yang sudah matang, tiriskan minyak berlebih menggunakan tisu dapur.
Siapkan Saus: Campurkan mayonnaise dengan sedikit saus sambal jika suka pedas, atau tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa yang segar.
Sajikan: Letakkan salmon ball goreng di atas piring saji, lengkapi dengan saus mayonnaise sebagai cocolan.
2. Salmon Ball Panggang dengan Mayonaise Pedas
Jika Anda ingin camilan yang sedikit lebih sehat, Anda bisa mencoba memanggang salmon ball alih-alih menggorengnya. Berikut adalah resep praktisnya:
Bahan-Bahan Salmon Ball Panggang dengan Mayonaise Pedas:
1 pack salmon ball
1 sendok makan minyak zaitun
Mayonnaise
Saus sambal atau cabai bubuk secukupnya
Cara Membuat Salmon Ball Panggang dengan Mayonaise Pedas:
Panaskan oven pada suhu 180°C.
Olesi salmon ball dengan minyak zaitun agar tetap lembut dan tidak kering saat dipanggang.
Panggang salmon ball selama 15-20 menit hingga matang sempurna dan sedikit kecoklatan.
Campurkan mayonaise dengan saus sambal atau cabai bubuk untuk menciptakan saus pedas yang menggigit.
Sajikan salmon ball panggang dengan saus mayonaise pedas di sampingnya.
0 komentar:
Posting Komentar