Menu Makanan Sehat dan Bergizi Burger Tempe

Di pagi hari Anda akan disibukan dengan aktifitas yang sangat padat sekali. Oleh karena itu, tubuh harus kuat dengan cara terisi dengan makanan yang mengandung nutrisi secara cukup. Nutrisi yang berada di dalam kandungan makanan untuk proses metabolisme dan sebagai cadangan energi atau tenaga yang akan digunakan ketika Anda melakukan aktivitas. Sarapan di pagi hari akan sangat membantu Anda untuk bisa mengatur konsentrasi gula darah. Maka dari itu penting sekali untuk bisa menyiapkan menu makanan sehat dan bergizi agar tubuh Anda tetap sehat ketika melakukan aktivitas. Banyak sekali orang mengabaikan sarapan dengan berbagai alasan dan hal ini akan sangat berpengaruh buruk terhadap aktivitas kedepannya. Ada lagi orang yang sarapan dengan nasi namun nutrisinya tidak terjaga. Hal ini juga dapat menyebabkan tubuh menjadi lemas dan malas untuk melakukan aktivitas.

Berikut ini adalah menu makanan sehat dan bergizi burger yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah. Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya seperti roti, tepung, tempe, daun selada, tomat, mentimun, mayonaise dan saus sambal. Cara memasaknya yaitu kukus terlebih dahulu tempe, kemudian sambil menunggu tempe yang sedang dikukus, Anda bisa membuat adonan menggunakan wadah dan gunakan air secukupnya kemudian diaduk.

Jangan lupa menambahkan bumbu masako secukupnya agar rasanya menjadi lezat. Setelah tempe matang, kemudian tempenya dihancurkan dan campurkan dengan adonan yang sudah jadi tadi. Setelah itu buatlah tempe tersebut berbentuk bulat dan dimasukan kedalam tepung lagi sampai tempe tersebut tertutupi dengan tepung. Setelah itu gorenglah tempe tersebut sampai benar-benar matang. Siapkan roti burger, kemudian simpanlah daun selada di atas roti yang sudah ditaburi saus sambal dan mayonaise. Taruhlah tempe yang sudah digoreng tadi di atas selada dan tomat kemudian tutup dengan roti. Burger isi tempe sudah siap disajikan. 

Tentunya mudah sekali cara membuat menu makanan sehat dan bergizi di rumah. Hal ini juga bisa diinovasi lagi dengan menggunakan bahan yang lainnya sesuai dengan keinginan Anda. Dengan begitu Anda akan memiliki tubuh yang sehat dan siap untuk melakukan aktivitas sepanjang hari.

Read More

Beberapa Cemilan Tradisional Indonesia

Indonesia mempunyai beberapa pulau besar yang cukup terkenal hingga mancanegara. Ada satu pulau yang kebetulan berdekatan dengan Sungai Musi, pulau tersebut adalah Sumatera. Di pulau Sumatra ada satu kota besar dengan julukan Bumi Sriwijaya, ota tersebut adalah Palembang. Di kota inilah berbagai cemilan tradisional indonesia bisa Anda temukan. Salah satu di antaranya yaitu pempek, tekwan, celimpungan dan laksan.

Ternyata ada fakta menarik lainnya di Bumi Sriwijaya tersebut. Pasalnya, tidak hanya resep makanan berkuah kaldu ikan saja yang terkenal hingga pelosok negeri, tapi ada banyak variasi cemilan ringan tradisional lainnya asal kota Palembang ini yang akan memberikan kesan seperti kembali pada masa Kerajaan Sriwijaya dulu. Mari kita bernostalgia dengan beberapa cemilan tradisional indonesia asal kota Palembang ini.

Kue Lumpang

Untuk menemukan cemilan yang satu ini cukup sulit di kota Palembang. Tapi untuk generasi tua, kue lumpang ini masih menjadi favorit untuk cemilan sehari-hari. Kue lumpang ini memiliki tiga jenis varian rasa yaitu kue lumpang hijau berbahan dasar pandan, kue lumpang putih berbahan dasar gula pasir dan kue lumpang coklat berbahan dasar gula aren. Apakah Anda tertarik dengan cemilan tradisional ini?

Dadar Jiwo

Dadar jiwo memiliki kesamaan dengan kue dadar gulung. Letak perbedaannya yaitu pada taburan dan isiannya. Dadar jiwo berisikan tumisan buah pepaya muda dan taburan bawang goreng, udang kering, irisan daun sop dan irisan cabai juga. Dari segi rasa, pastinya Anda bisa menebaknya, bukan? Gurih dan sangat nikmat.

Manan Sahmin

Penganan yang satu ini memang sedikit orang membuatnya, sekalipun di kota Palembang itu sendiri. Namun, dengan kelangkaan inilah, Manan Sahmin menjadi cemilan tradisional indonesia khas Palembang yang selalu membuat orang penasaran, bagaimana sih rasanya?

Ciri khas Manan Sahmin ini ada pada bahan dasarnya yaitu ubi rambat (ubi selo) dan taburan kismisnya. Karena langka, Anda bisa menemukan kuliner tradisional ini pada acara pernikahan adat Palembang saja.

Mungkin setelah Anda mencicipi cemilan tradisional tersebut, kesannya berada pada masa Kerajaan Sriwijaya dulu. Menarik dan unik juga, bukan? Semua makanan tersebut bisa Anda buat juga di rumah. Jangan lupa untuk memilih penguat rasa manis yang aman untuk dikonsumsi, sekalipun bagi orang yang memiliki riwayat penyakit gula. Salah satu pemanis alami dalam kemasan yang aman dikonsumsi yaitu gula putih GULAKU.

Read More

2 Resep Makanan Indonesia dengan Ciri Khas Kuahnya yang Gurih dan Lezat

Hampir di seluruh daerah di negara kita memiliki banyak sekali menu masakan yang bisa kita pilih untuk dijadikan sebagai menu masakan rumahan agar menjadi lebih berbeda dan istimewa. Selain itu, ada beberapa diantaranya resep makanan Indonesia yang dibuat dengan kualitas kuas yang kental dan gurih sehingga cocok sekali untuk dijadikan pilihan makanan pelengkap nasi agar menjadi lebih lezat. Tertarik untuk membuat resep masakan berkuah yang lezat ? simak berikut 2 resep makanan berkuah yang bisa anda jadikan sebagai pilihan untuk anda sajikan sendiri di rumah.

1 . Gulai

Gulai salah satu masakan berkuah yang bisa anda jadikan sebagai pilihan yang tepat. Masakan yang satu ini dikenal dengan kualitas kuahnya yang begitu gurih karena memakai berbagai macam jenis bahan bumbu terbaik. Bahan utama yang digunakan adalah jenis bahan daging yakni daging sapi yang dipotong-potong dadu sebelumnya. Masakan yang satu ini pun cocok sekali untuk anda jadikan sebagai menu utama pada acara atau kegiatan-kegiatan yang penting. Masakan ini mudah sekali untuk dibuat bahkan oleh anda yang baru belajar mengolah aneka masakan rumahan.

2 . Sop Ayam

Sop ayam adalah makanan yang sudah biasa diolah sebagai olahan masakan rumahan. Masakan yang satu ini merupakan masakan yang direkomendasikan karena bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan-bahan berkualitas dan bermanfaat. Beberapa bahan tersebut diantaranya adalah daging ayam, berbagai aneka sayuran seperti brokoli, wortel, kentang dan berbagai jenis bahan lainnya. Makanan yang satu ini pun banyak direkomendasikan karena memiliki banyak sekali manfaat khususnya bagi anak-anak karena bahannya yang memiliki kandungan nutrisi tinggi.

Kedua resep makanan Indonesia di atas bisa anda jadikan sebagai resep makanan terbaik yang bisa anda sajikan di rumah. Selain itu, anda pun masih bisa mencari referensi lainnya karena negara kita memiliki cukup banyak jenis menu masakan berkuah terbaik yang bisa dijadikan sebagai pilihan. Semoga pemaparan artikel ini bisa anda jadikan sebagai pilihan yang tepat.

Read More

2 Menu Masakan Harian Yang Mudah Dibuat

Seperti yang kita ketahui bersama, menu masakan harian merupakan salah satu menu sederhana yang biasa disajikan oleh para ibu rumah tangga. Negara kita merupakan salah satu negara yang memiliki aneka resep menu makanan yang bisa kita jadikan sebagai pilihan menu sehari-hari untuk keluarga tercinta. Selain itu, masakan khas negara kita memiliki keunggulan dalam bumbu yang dibuat dari racikan berbagai rempah berkualitas tinggi. 

Tertarik untuk mencoba membuat menu harian ? berikut ini akan saya coba paparkan 2 menu masakan sehari-hari yang bisa anda coba olah sendiri melalui cara pengolahan yang mudah dan cepat.

1 . Nasi Goreng Spesial

Menu masakan ini selain mudah untuk dibuat digemari juga oleh banyak orang khususnya anak-anak. Kini ada banyak cara yang mudah untuk membuat resep menu masakan harian nasi goreng yang biasa anda sajikan bisa menjadi lebih spesial dengan menambahkan beberapa bumbu atau bahan pelengkap lainnya yang mampu meningkatkan kualitas masakan menjadi lebih lezat dan spesial. Beberapa bahan tersebut diantaranya seperti sosis, kornet dan beberapa jenis lainnya. Selain itu anda bisa memasukan beberapa jenis sayuran seperti seladah. Cara ini merupakan cara mudah yang bisa anda jadikan sebagai pilihan untuk meningkatkan kelezatan masakan harian anda.

2 . Sop Ayam

Masakan yang satu ini wajib untuk anda sajikan pada keluarga anda tercinta karena masakan yang satu ini memiliki banyak sekali kandungan manfaat untuk kesehatan karena memiliki bahan-bahan terbaik. Beberapa bahan yang digunakan selain daging ayam adalah beberapa jenis sayuran seperti wortel, brokoli, kentang dan beberapa jenis sayuran lainnya yang bisa anda masukan ke dalamnya. Sop merupakan jenis menu makanan yang dikenal dengan kuahnya yang bening dan gurih.

Kedua menu masakan harian di atas merupakan menu yang bisa anda buat sendiri di rumah karena memiliki banyak sekali manfaatnya untuk keluarga tercinta. Agar kualitas kelezatan masakan bisa menjadi lebih lezat kini anda bisa menggunakan berbagai macam bumbu terbaik yang ditawarkan oleh NICI atau Nestle Indofood Citarasa Indonesia.

Read More

Telur Dadar Campur Untuk Sarapan Praktis

Pagi merupakan waktu di mana semua orang disibukan dengan apa yang dilakukannya masing – masing, mulai dari anak – anak yang bersiap ke sekolah, para suami yang bersiap untuk pergi bekerja dan para Ibu rumah tangga yang sibuk mengurusi semuanya termasuk membuat dan menyiapkan menu sarapan pagi. Anda tak perlu membuat menu sarapan yang rumit dan lama dalam proses pembuatannya, mengingat masih banyak tugas Ibu rumah tangga yang harus dilakukan, belum lagi waktu yang tidak terlalu banyak untuk anak dan suami menunggu anda membuat sarapan pagi. 

 

Tak perlu bingung masak apa hari ini untuk sarapan pagi, karena anda dapat membuat telur dadar campur sebagai pengisi perut di pagi hari dan tetap berenergi dalam beraktifitas setelah sarapan sehat dan mengenyangkan. Berbeda dengan telur dadar biasa, untuk membuat telur dadar campur ini anda membutuhkan variasi bahan yang lebih banyak di antaranya 3 butir telur ayam, 1 ½ suing bawang putih di memarkan dan iris halus, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt garam, 1 buah cabai merah keriting di iris tipis, 1 batang daun bawang iris halus, 1 batang seledri iris halus, 3 lembar kol iris halus, ½ buah tomat di potong kecil dan 2 sdm minyak goreng. 

 

Variasi bahan telur dadar tersebut dilakukan agar anda mendapatkan variasi rasa dan tampilan berbeda dari telur dadar pada umumnya. Setelah menyiapkan semua bahan, anda dapat langsung membuatnya dengan mengocok semua bahan menjadi satu , panaskan minyak, masukan adonan dan ratakan, usahakan untuk memasaknya di dalam Teflon agar telur dadar rata dengan sempurna. Masak telur hingga setengah matang dan gulung, kemudian bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan bersama nasi hangat. 

Nasi merah dapat menjadi pilihan untuk anda sebagai teman untuk menyantap telur dadar campur tersebut agar lebih sehat, selain itu agar mendapatkan rasa yang lebih bervariasi dan tidak membosankan, anda dapat mencocolkannya ke dalam kecap atau saus Indofood yang memiliki citarasa Indonesia. Resep sehat dan praktis untuk sarapan pagi lainnya dan agar anda tidak bingung dengan menu masak apa hari ini, anda dapat mengunjungi dengan mudah NICI ( Nestle Indofood Citarasa Indonesia ).

Read More

Bumbu Ikan Goreng Praktis

Semua orang pasti pernah makan ikan, baik itu ikan laut atau ikan air tawar. Berbagai jenis ikan dapat kita temukan di berbagai pasar tradisional maupun supermarket dengan berbagai macam jenis. Olahan ikan dapat dapat dibuat menjadi ikan bakar, ikan goreng, semur ikan, ikan balado dan sebagainya. 

Namun, jika kamu ingin memasak ikan dengan bumbu instan, kami sarankan untuk menggunakan bumbu Racik Indofood yang sangat praktis dan lengkap. Bumbu masak Racik Indofood dibuat dari bahan-bahan alami yang di kemas menjadi serbuk instan untuk bumbu ikan goreng. Selain itu juga, bumbu Racik Indofood ikan goreng sama seperti bumbu buatan di rumah yang sangat enak.

Bahan-bahan bumbu racik, seperti kunyit, bawang, dan bumbu lainnya diracik menjadi bumbu instan lengkap yang siap digunakan. Caranya sangat mudah sekali, siapkan ikan yang sudah di cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis pada ikan, kemudian lumuri ikan dengan bumbu Racik Indofood ikan goreng, biarkan sebentar sampai bumbu meresap. 

Kemudian, panaskan minyak, goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu racik tadi, goreng sampai matang, angkat dan sajikan. Selain itu juga, kamu bisa merebus ikan dengan bumbu racik. Caranya adalah, siapkan ikan yang sudah di bersihkan, masukan kedalam panci yang sudah berisi air, tuangkan bumbu racik kedalam air yang berisi ikan, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ikan sampai matang, jika sudah matang angkat dan sajikan. Sebagai pelengkap, kamu bisa tambahkan sambal Indofood aneka rasa agar sensasi makan ikan lebih nikmat dan pedas mantap.

Kamu bisa memasak ikan dengan rasa yang pas dari bumbu Racik indofood ikan goreng, kamu bisa melumurinya langsung atau di rebus terlebih dahulu. Semuanya tergantung selera, bumbu masak Racik Indofood banyak pilihannya, selain Racik ikan goreng ada juga bumbu Racik tempe, bumbu Racik sayur asem, bumbu Racik nasi goreng, bumbu Racik mie goreng dan sebagainya.

Read More

Rendang cumi ala Indofood

Apabila anda makan di rumah makan Padang, anda akan menemukan menu masakan yang satu ini yaitu cumi bumbu rendang. Anda ingin mencoba untuk mengolah resep masakan dari bahan cumi yang satu ini, maka untuk mendapatkan informasi mengenai resepnya, anda bisa mencarinya di website makanan yang satu ini yaitu NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia).

Anda penasaran dengan resep masakan dari cumi ini? yuk kita cari tahu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk mengolah resep cumi bumbu rendang ini.

½ ikan cumi-cumi yang berukuran sedang

4 buah tahu yang berukuran sedang

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Bawang Bombay secukupnya

1 bungkus bumbu instan Indofood rendang

Air santan secukupnya, anda bisa menggunakan air santan instan

Garam secukupnya

Penyedap rasa Indofood Magic Lezat

Minyak goreng Bimoli secukupnya

Apabila bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep cumi yang satu ini semuanya sudah tersedia, maka untuk langkah pertama yaitu anda cuci terlebih dahulu cumi-cumi. Anda bisa mengeluarkan isi perut cumi.untuk bagian kepalanya jangan dibuang. Setelah dicuci sampai bersih kemudian sisihkan. Untuk langkah berikutnya yaitu anda cuci bersih tahu, kemudian haluskan tahu dengan menggunakan sendok. Selanjutnya anda bersihkan bawang putih, bawang merah dan juga bawang Bombay. Iris semua bawang kemudian sisihkan. Selanjutnya tahu yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam perut cumi-cumi dan tutup cumi dengan menggunakan tusuk gigi. Untuk langkah berikutnya yaitu anda panaskan wajan dan masukkan minyak goreng Bimoli secukupnya untuk menumis bawang yang sudah diiris tadi, jangan lupa untuk memasukkan tomat yang sudah dibersihkan dan juga dipotong-potong. Setelah itu masukkan bumbu instan Indofood rendang. Tumis sampai aromanya tercium. Setelah itu tambahkan air santan. Aduk terus agar tidak pecah. Langkah berikutnya masukkan cumi yang sudah dimasukkan tahu. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan juga penyedap rasa magic Lezat secukupnya. Masak terus sampai bumbu meresap dan air berkurang.

Read More

Sayur Lodeh yang Enak dan Lezat

Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu lezat dan menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari kreasi sayuran yang sangat beraneka ragam. Biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayuran yang berbeda-besa dan sesuai dengan selera lidah masing-masing. Dan kenyataannya sayur ini memiliki perbedaan yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Namun meskipun begitu yang menjadi persamaanya yaitu dimana sayur lodeh ini selalu menggunakan salah satu komponen yang sama yaitu menggunakan santan.

Untuk mendapatkan kompisisi sayur yang satu ini anda tidak usah bingung lagi, karena kini banyak sekali pedangang sayur keliling yang menjajakan sayur ini di dalam menu dagangannya. Akan tetapi, dibandingkan harus membelinya alangkah baiknya anda membuat sendiri di rumah. Karena memang bahan dasar dan cara membuatnya pun sangat sederhana sekali. Terlebih hampir semua ibu-ibu rumah tangga mengetahui resep sayur lodeh yang nikmat ini. Untuk anda yang masih bingung dalam membuat sayur yang satu ini jangan merasa khawatir lagi. Menu masakan hari ini adalah resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan lezat, berikut cara membuatnya :

Bahan utama yang di siapkan :

Melinjo secukupnya

100 gr kacang panjang

100 gr daun melinjo

200 gr labu siam

3 potong jagung

1 buah terung

1 potong tempe

600 ml santan

Bumbu-Bumbu:

1 sdt ketumbar

1 sdm garam

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

Gula putih secukupnya

2 Butir bumbu kaldu Maggi

Bumbu Pelengkap Lainnya:

3 buah cabai hijau

2 lembar daun salam

1 buah tomat

1 buah cabai merah

1 cm lengkuas

Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan-bahan:

Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2 cm.

Kupas labu siam lalu potong dengan bentuk dadu.

Potong terong dengan bentuk dadu.

Cara Membuat Bumbu:

Potong tomat yang telah disiapkan menjadi beberapa bagian.

Seteh itu, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri, garam dan gula putih.

Lalu, iris serong cabai merah dan cabai hijau.

Cara Memasak:

Rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Aduk-aduk tunggu hingga mendidih.

Lalu, masukan lengkuas, jagung, melinjo, labu siam dan kacang panjang. Masak semua bahan hingga matang.

Dan langkah terakhir yaitu, masukan cabai merah, melinjo, terung. Masak kembali hingga matang serta hingga bumbum meresap merata. Setelah itu angkat.

Itulah cara memasak sayur lodeh sederhana yang lezat menggugah rasa untuk menu masakan hari ini. Sayur lodeh ini akan nikmat bila disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Nah, anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba.

Read More

Resep Tongseng Kambing

Dalam beberapa hari ke depan, para muslim akan merayakan Idul Adha. Dengan datangnya Idul Adha, tentunya setiap kepala keluarga akan mendapatkan bagian daging kurban. Biasanya daging kurban tersebut berupa daging sapi, daging kambing dan juga daging kerbau. Untuk itu anda harus bisa mengolahnya dengan baik, agar daging yang diterima disa diolah dan juga dikonsumsi oleh anggota keluarga. Terdapat banyak sekali resep resep makanan yang terbuat dari daging kambing yang bisa anda coba ketika Idul Adha. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi Tongseng Kambing.

Agar resep resep makanan yang anda olah rasanya enak dan juga lezat, maka anda bisa menggunakan berbagai produk dari Indofood. Anda bisa mencarinya di NICI.

Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Kambing diantaranya yaitu:

250 gram daging kambing

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai rawit

½ sendok teh merica yang sudah dihaluskan

2 lembar serai

1 ruas laos

2 lembar daun jeruk

1 ruas jahe

Garam secukupnya

1 sendok makan kecap manis

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa Indofood Magic Lezat.

2 sendok makan minyak sayur

Air secukupnya

2 batang daun bawang

3 lembar daun kol

2 buah tomat

Untuk langkah selanjutnya yaitu anda potong-potong dadu daging kambing, kemudian daun bawang di potong serong dan untuk daun kol dan juga buah tomat dipotong dadu.

Setelah itu anda uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan juga cabai merah sampai halus. Setelah itu anda panaskan minyak sayur dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian masukkan laos, jahe, daun jeruk, serai yang sudah dimemarkan terlebih dahulu. Selain itu juga masukkan cabai rawit. Tumis bumbu sampai bumbu tercium harum. Kemudian masukkan daging kambing. Aduk-aduk sampai daging sampai rata. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Langkah selanjutnya yaitu anda tambahkan air secukupnya. Dan diamkan air tersebut sampai mendidih dan airnya sisi ½ gelas. Setelah itu anda masukkan sayuran yang sudah dipotong , aduk-aduk sampai sayur menjadi layu.

Read More

Resep Masakan Indonesia Ayam Woku-Woku

Resep Masakan Indonesia semakin banyak berkembang. Masakan khan Indonesia cukup beragam sehingga wisata kuliner menjadi trend terbaru dari wisata Indonesia. Masakan Indonesia banyak di eksplorasi menjadi kreasi masakan baru yang luar biasa. Berburu masakan Indonesia sekarang tidak perlu Anda lakukan dengan berjalan-jalan menghabiskan dana jutaan rupiah. Namun cukup dengan berkreasi di meja makan saja akan membuat Anda mampu berkeliling Indonesia.

Resep masakan Indonesia yang dapat dicoba salah satunya adalah ayam woku. Ayam woku adalah masakan khas Manado. Kekhasan masakan ini karena adanya kemangi yang membuat masakan ini istimewa. Berikut bahan-bahan yang diperlukan. Ayam sebagai bahan utama yang sudah dipotong kecil-kecil. Bumbu yang dibutuhkan antara lain, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah kemiri yang sudah disangrai, 5 buah cabe rawit, jika Anda suka pedas, Anda bisa gunakan cabe rawit setan. Kemudian, cabe merah keriting, jahe, kunyit, daun kemangi sesuai selera, daun bawang, tomat, 3 lembar daun jeruk. Cara membuatnya cukup sederhana. 

Pertama, lumuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis. Kemudian, panaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng. Kemudian goreng ayam sampai sedikit matang. Kemudian siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit dan daun jeruk. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan serai yang sudah digeprek agar keluar aroma keharumannya. Kemudian tambahkan air. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga air menysut. Kemudian setelah air menyusut, Anda bisa mulai masukkan daun kemangi. Setelah matang dan air surut, Anda bisa tambahkan tomat dan daun bawang.

Resep masakan Indonesia ini enaknya disantap dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu yang luar biasa. Segarnya roma kemangi ditambah perasan jeruk nipis pada sambal dabu-dabu membuat masakan ini nikmat disantap bersama keluarga. Masakan Anda tentunya akan lebih lengkap dengan bumbu kaldu ayam istimewa milik PT.Nestle Indofood Citarasa Indonesia. Selamat mencoba.

Read More

Apa Menu Masakan Anda Hari ini?

Anda masih bingung mau masak apa hari ini? Coba saja masak menu cah jamur tiram. Menu cah jamur tiram, merupakan salah satu menu olahan jamur yang menjadi favorit banyak orang. Masakan khas nusantara ini sangat mudah untuk dimasak dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk memasaknya. Jamur sendiri kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut bahan bahan dan cara memasak menu cah jamur tiram.

Bahan-bahan

150 gram jamur tiram, disuir-suir

2 batang daun bawang, diiris kasar

5 buah cabe rawit, diiris tipis

3 buah cabe merah besar, diiris tipis

5 buah bawang merah, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

½ sdt garam

½ gula pasir

2 lembar daun jeruk, diiris tipis

½ bagian tomat, dirajang kasar

50 ml air putih

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

Untuk memasak cah jamur tiram, pertama-tama panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah sampai mengeluarkan bau harum. Selanjutnya masukkan jamur, lalu tambahkan garam, gula, dan daun jeruk. Aduk bahan bahan tersebut sampai mencampur rata dan hingga bahan bahan tersebut layu. Selanjutnya, tambahkan air dan tomat, aduk sampai rata dan tunggu sampai matang. Angkat dan cah jamur tiram siap untuk disajikan.

Pada saat membuat cah jamur tiram, jangan lupa gunakan bahan bahan yang masih segar untuk mendapatkan gizi dan vitamin yang baik dari makanan tersebut. Selain itu, sebaiknya tambahkan magic penyedap rasa dari NICI untuk mendapatkan cita rasa nusantara dan menambah kelezatan masakan yang anda buat. Untuk jumlah cabe yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera dari masing masing orang. Bagi yang tidak suka pedas, dapat menghilangkan cabe dari menu. Sekarang, anda tidak bingung lagi kan untuk masak apa hari ini. Demikianlah, resep menu cah jamur tiram. Semoga dapat menambah referensi memasak anda!

Read More

Resep Masakan Enak Khusus Kaum Vegetarian

Resep Masakan Enak - Buat kamu yang cinta hidup dengan pola sehat,artikel ini emang jodoh kamu! Karena disini akan dikasih tau resep bikin makanan super enak khusus vegetarian yang pastinya gak kalah sama masakan non-vegety! Membiasakan diri untuk menambah asupan sayuran emang bagus banget untuk kesehatanmu dan juga ramah lingkungan! So biasakan untu selalu makan makanan bergizi seperti yang ada pada resep makanan dibawah ini!

Sup Krim Jagung

Sup krim jagung ini emang makanan yang sudah difavoritkan semua orang! Karena rasa nya yang emang enak banget menurut berbagai kalangan. Cocok banget buat kamu yang berusaha untuk jatuh cinta sama sayur!

Pasta Bayam Creamy

Bahan yang diperlukan :

- Penne Pasta

-65 ml santan kara

- 1 sdm minyak goreng

- daun bayam

-merica hitam

-1 sdt mintak goreng (untuk dicampur saat merebus pasta)

- garam

-3 siung bawang putih cincang kasar

- pala bubuk

-keju mozzarella parut

Cara membuat :

1. Rebus air dengan menambahkan garam,1 sdt minyak goreng hingga mendidih lalu masukkan pasta ke air tersebut kemudian tiriskan.

2. Rebus daun bayam,usai matang cincang kasar,sisihkan.

3. Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan bayam rebus cingcang,pala bubuk,pasta matang dan aduk rata. Tambahkan parutan keju dan merica hitam lalu aduk rata hingga keju meleleh dan angkat.

Vegetaries Kare Fried Rice

Bahan yang dibutuhkan :

- 1 gr bumbu kare

- 1 gr garam

- 200 gr nasi

- 1 gr kaldu jamur (totole)

- 2 sdm minyak

- wortel dan buncis potong dadu

Cara membuat :

1. Tumis semua bumbu hingga harum lalu tambahkan wortel dan buncis. Tumis hingga sayuran matang.

2. Masukan nasi putih,aduk hingga matang dan kekuningan.

Anda bisa mendapatkan resep masakan enak ini hanya dengan mendapatkan produk-produk dari NICI. Dimana produk-produk tersebut memberikan aneka ragam bumbu pilihan nusantara yang lengkap dan sangat memberikan banyak pilihan bagi anda.

Read More

Cara Mudah Membuat Resep Masakan Ikan Sarden

Bunda, pasti bunda pernah menerima hadiah atau pemberian orang lain berupa ikan sarden kalengan. Atau saat bunda pergi ke supermarket dan mencari bahan makanan instan, ikan sarden kalengan biasanya menjadi pilihan. Akan tetapi, bunda mungkin bingung kalau hanya membeli satu kaleng saja, karena biasanya isi dari satu kalengan ikan sarden itu tidak banyak bahkan ada yang sangat sedikit. Untuk itu, bunda harus membeli lebih dari satu kaleng. Lalu, bagaimana memasaknya? Hanya menghangatkannya saja terkadang rasanya kurang nikmat. Maka dari itu, kami hadir dengan resep masakan mudah mengolah ikan sarden kalengan.

Kalau begitu, mari kita siapkan bahan yang diperlukan, diantaranya:

ikan sarden kalengan, bisa menggunakan lebih daru dua kaleng ikan sarden karena biasanya isi sarden kalengan tidak terlalu banyak

lima siung bawang merah iris tipis

tiga siung bawang putih iris tipis

Cabai merah sesuai selera yang sudah dipiotong mennyerong

cabai rawit sesuai selera (optional)

satu buah tomat dipotong menjadi empat bagian

dua ruas jahe di geprek

Margarin secukupnya

air matang bersih secukupnya

gula dan garam secukupnya

Indofood Magic Lezat secukupnya

Cara memasak ikan sarden kalengan:

Pertama, siapkan wajan untuk menumis. Panaskan wajan dan masukkan margarin, tunggu hingga meleleh.

Setelah itu, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe yang sidah di geprek. Aduk dan tumis hingga mengeluarkan bau harum

Lalu, tuangkan ikan sarden kalengan ke dalam wajan dan tambahkan bahan lainnya, mulai dari cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Aduk dan masak sebentar.

Jika dirasa kurang air, anda boleh tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan gula dan garam secukupnya, jangan lupa tambahkan Indofood Magic Lezat agar rasanya makin mantap.

Setelah bumbu tercampur rata, maka tunggu beberapa saat dan angkat ikan sarden untuk kemudian disajikan.

Nah, itulah resep masakan mudah dari ikan sarden kalengan yang bisa kita olah menjadi lebih lezat. Kini, bunda pun tidak bingung lagi untuk memasak ikan sarden kalengan.

Read More